Foto de Gastronomia e DRINKS
Foto de JP SHOW NEWS
A primeira etapa do maior concurso gastronômico de Comida de Buteco do Brasil, acontecerá de 5 a 28 de abril, em diversas cidades e estados do Brasil.
Esse ano, 27 estabelecimentos de Ribeirão Preto vão disputar o título.
Data de postsagem: 28/03/2024 - 00:38
Postado por João Pedro
A 24ª edição do Comida di Buteco em Ribeirão Preto acontece de 5 a 28 de abril. Este ano, com o lema “Somos Todos Buteco”, o concurso que reúne 27 estabelecimentos de regiões diversas vai eleger o melhor bar da cidade.
Após essa primeira etapa do concurso, o vencedor vai disputar o título de melhor buteco do Brasil.
O concurso este ano não tem tema específico e os estabelecimentos criaram receitas autorais, que terão preço fixo de R$ 35.
O público e um corpo de jurados visitam os bares, votam, e elegem o campeão avaliando quatro categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida.
Enquanto o prato tem 70% do peso da nota, as demais categorias têm 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados também 50%.
A edição de 2023 é considerada a maior do concurso em toda a sua história, que começou em 2011 em Ribeirão Preto. Foram mais de um milhão de votos, mais de 10 mil empregos gerados, cerca de 150 mil turistas presentes nos circuitos.
Além disso, a disputa impactou diretamente 10 milhões de pessoas nos botecos e mais de R$ 300 milhões de impacto na cadeia produtiva do ecossistema do concurso.
Confira os 27 bares participantes do Concurso Comida de Buteco Ribeirão Preto 2024
Aquíferos Bar – Petisco: Banavite
Bar A Toca – Petisco: Entocado
Bar da Dona Celina – Petisco: Caipirinha
Bar da Patroa – Petisco: Bolinho da Patroa
Bar do Gil – Petisco: Nordestina
Bar do Jefferson – Petisco: Ponto e Vírgula do Jeffin
Bar Dona Helena – Petisco: Kininho
Bar Empório Paulistano – Petisco: O Furioso
BarBaridade Espeto & Bar – Petisco: Sexta Esquina
Beringelas Bar – Petisco: Wai
Buteco da Lu – Petisco: Arretadinho
Buteco do Maranhão e Cia – Petisco: Porco atropelado
Buteco Dubrodi – Petisco: Moela Dubrodi
Choperia Dus Mineiros – Petisco: Sabor da Roça
Dimais Espetos Bar – Petisco: Delicia’s da Casa
Empório Mobiglia – Petisco: Italianinho
Esquina do Zé – Petisco: Ceviche do Zé
Fazendeiro Grill – Petisco: Cupim Roll
Federal Bar – Petisco: Rabicó Enrolado
Garrafão Estudio Bar – Petisco: Garrafinhas Recheadas
Mares Peixe Bar – Petisco: Deixa a Onda te Levar
Mister Gourmet Pub&Bar – Petisco: Enrabado
Ponto Alto Bar – Petisco: Nega de Saturno
Primo (O Rei da Beringela) – Petisco: Porcombole da Patroa
Spetus di Butecus – Petisco: Sushi Caipira
Toco’s Bar – Petisco: Cabocala
Varanda do Espeto – Petisco: Polpeta da Varanda
Confira os endereços e mais informações sobre concurso no site Comida de Buteco.
Churrasco On Fire, evento gastronômico que acontece amanhã, dia 26, em Ribeirão Preto, com o show de Fernando e Sorocaba
Hipopó ganha versões em pizza na Falaguasta Ribeirão Preto.
Guilherme e Benuto é a primeira atração confirmada da 3° edição do Festival Manda Brasa, o maior festival de churrasco de Ribeirão Preto e toda região.
Chef Felipe Schaedler representará a Amazônia em importante festival em Washington
Magnólia, Novo Bar de Ipanema agita a zona Sul do Rio de Janeiro